Рубрика: Отзывы

Кухня Андалусии это множество морепродуктов и свежие овощи. Разумеется, обязательно стоит попробовать холодный суп гаспаччо с перцем, огурцами и сухариками, а на второе , жареные на мангале сардинки, сардинас аль эспето. Рыбок готовят по уникальной технологии. Их нанизывают на бамбуковый шампур и втыкают в песок вокруг углей. А запеченные устрицы, лангусты и осьминоги в томатно-чесночной приправе оставят сытные воспоминания от отпуска на побережье Коста-дель-Соль.